頭も手間も不要。手抜きクッキング。

シャケのホイル焼き

シャケの切り身（塩シャケじゃないやつ）
玉ねぎ
マッシュルーム（スライス）の缶詰
バター
塩、コショウ

1. 玉ねぎを細くテキトーに切る。あんまりぶっといと火が通りにくくなりますのでよろにく。
2. アルミホイルにバターでもマーガリンでも適当に塗りたくる。ウチはマーガリン。だってバターは高いから。
3. そこに玉ねぎを敷き詰める。テキトーに。
4. 上にシャケの切り身を乗せる。
5. シャケに味付け。塩、コショウ、テキトーにパッパッ♪
6. シャケの上にマッシュルームを乗せて、缶詰の汁もテキトーに振りかける。
7. その上にまた玉ねぎを乗せる。
8. アルミホイルで包んで、オーブンで１２分から１０分。……出来上がり。

　食べるときに味が薄ければ、好みで醤油やポン酢をかけてもおいしいです♪
　誰でもやってそうですが(笑)
　でもどうやるのって友達に聞かれたので、ここに書いてみる。単純です；
　マッシュルームの代わりにきのことか別のものでもいいよね。何でも合うと思うので。

　焼いている間は放置していればいいので、お味噌汁作ったりとか別のことをしていられてよいです。
　ラクチン♪
　……って、いつも楽なのしか作ってないってバレる！！
　いや、その通りなんだけども^_^;
　しかも説明にほとんどテキトーって書いてあるのがアレですけども(爆)
　でもだってテキトーなんだもん。

　ちなみにアルミホイルは一枚です。一枚に一切れ。切り身が小さければ二切れ一緒に焼きますけど。
　余った部分を折って包むだけなので、一度に２枚はいらないです。
　ホイル焼きは同じようにして、鶏肉でも食べやすい大きさに切ってやってます。
　手順、おんなじ。シャケが鶏肉になっただけ。
　鶏肉の場合は少し時間大目かな。
　ホイル焼き、うまし。
　 塩シャケでもいいのかなーって思ったりするけど、その場合は味付け不要だよね。
　試したことはありません。
　別にシャケじゃなくてもできるよね。シャケでしかやったことないけど。タラとかでもできそ？

　あ。書き忘れ。
　マッシュルームの缶は、１つで３人前まで使ってます。
　３等分になるようにマッシュルーム乗せて、汁も使ってる。
　マッシュルームの缶は、買い置きしておくと便利でいいや。
　ご飯作りたくないときはこれに限る。